Mulchen bezeichnet das Bedecken des offenen Bodens mit organischem Material wie Rasenschnitt, Stroh, Laub oder Häckselgut. Im Hochbeet erfüllt diese Mulchschicht gleich mehrere Aufgaben.
Sie schützt vor Austrocknung, indem sie die Verdunstung bremst, hält den Boden gleichmäßig feucht und unterdrückt Unkraut. Gleichzeitig schützt sie das Bodenleben vor Hitze und Starkregen. Während die Mulchschicht langsam verrottet, gibt sie Nährstoffe ab und verbessert die Bodenstruktur.
Beim Mulchen gilt: lieber mehrere dünne Lagen als eine dicke, damit nichts fault. Frischer Rasenschnitt sollte vor dem Ausbringen leicht antrocknen. Eine Mulchdecke reduziert den Gießaufwand spürbar und ist damit ein einfaches Mittel für gesunde, ertragreiche Beete — ergänzend zur richtigen Bewässerung.
